La communauté

Le projet de Muriel et Eric

Après 10 ans de cuisine pour les entreprises, crèches et écoles, Muriel et Eric Lamoureux ont décidé de recentrer leurs activités exclusivement dans le domaine scolaire.

L’idée est d’investir le domaine de l’enfance, car c’est là qu’il y aura le plus de retour à long terme. Un enfant qui a appris les goûts et les saveurs pendant sa scolarité ou à la crèche gardera cette exigence durant sa vie. C’est ainsi que la société peut espérer inverser la tendance aux mauvaises habitudes alimentaires actuelles.

Avec son label Fourchette verte, Croq-Midi espère que l’envie de repas sains et de qualité sera contagieuse et que les enfants auront envie de reproduire à la maison le goût dont ils ont l’habitude pendant leur repas de midi.

Dynamiques et réactifs, Muriel et Eric Lamoureux ont des idées créatives pour diversifier leurs activités comme des ateliers, des vidéos, et autres évènements.

Ils veulent inclure dans leur aventure les fournisseurs, les directeurs et les parents.

C'est quoi la communauté Croq-Midi ?

C’est un endroit pour partager des recettes, des astuces, des vidéos, des discussions sur des façons de préparer des plats, sur les menus de la semaine, …

Pourquoi cette communauté ?

Nous avons choisi de faire de l’éducation du goût chez vos enfants notre mission. Mais nous avons envie d’aller plus loin en créant des liens avec les enseignants, les enfants, leurs parents et les établissements où les repas de Croq-midi sont partagés.

Muriel & Eric Lamoureux

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Chaque jour, nos cuisiniers s’activent pour satisfaire au mieux le palais des petits et des grands. Catering pour les écoles et les garderies.